460-ARNHEM - GroenLinks in Gelderland wil dat er subsidie komt voor biologische boeren. Fractievoorzitter Van Eck lanceerde het plan Eigen Melk Eerst woensdag in de commissievergadering. Volgens GroenLinks is er in Nederland een tekort aan biologische melkboeren en worden   biologische zuivelproducten gehaald uit Duitsland en Denemarken. GroenLinks wil dat er een regeling komt die de overgang van de gangbare landbouw naar biologische landbouw kan overbruggen.

406-Ieder jaar opnieuw ontstaat zo halverwege de lente wat rumoer. Strandtenten openen hun deuren, de terrassen gaan naar buiten en de zomerkaart wordt gemaakt. Wat wordt het zomerdrankje van dit seizoen? Food Inspiration waagt zich niet direct aan een voorspelling, maar heeft wel de belangrijkste trends in dranken op een rij gezet. Hieronder staan de trends die interessant zijn voor de biologische branche.

434-De overeenkomst die is gesloten tussen de Europese Unie en de Verenigde Staten waarmee de biologische regelgeving van beide als equivalent verklaard worden, betekent niet dat de regelgevingen hetzelfde worden. Dat schrijft staatssecretaris Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie aan de Tweede Kamer in een reactie op vragen van Richard de Mos van de PVV over Nederlandse telers die de USDA Organic teeltmethode toepassen.

440-Tholen - Van Gorp Biologische Voeders heeft haar kwaliteitszorg in de loop van de jaren steeds verder uitgebreid. Daar plukt de biologische diervoederproducent uit Schalkwijk nu duidelijk de vruchten van. "We voeren zelf overal analyses uit, bij het laden en lossen van schepen bijvoorbeeld. Het kost meer, maar we besparen onszelf een heleboel zorgen als er toch iets opduikt. Dat geeft een veilig gevoel", vertelt directeur Arno van Gorp.

448-Tholen - Langs de Eyserbosweg op de zuidhelling van de 'Boereberg' in Eys ligt Domein Aldenborgh. Een wijngaard die als biologisch wijngoed onderhouden wordt door Gerrie en Peter Pelzer. Planten, snoeien, plukken en verzorgen gebeurt hier allemaal handmatig. "Door deze intensieve maar ook ontspannende manier van werken hebben we letterlijk elke druiventros in de hand gehad voordat hij de pers in gaat", vertelt Peter. Peter Pelzer is een vakman.

433-Ondanks het begin dit jaar gesloten equivalentieakkoord over de biologische regelgeving tussen de Europese Unie en de Verenigde staten, zullen de regelgevingen niet hetzelfde worden. Dat schrijft staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie aan de Tweede Kamer in een reactie op vragen van Richard de Mos van de PVV. Binnen de VS en de EU blijft de huidige regelgeving voor productie en afzet van kracht.

486-Chefkok Johan Wigleven en restaurantmanager Rutger Westerman openen het biologisch restaurant Logisch aan de Maliestraat in Den Haag. Het restaurant speelt in op de toenemende vraag naar biologische producten. De opening zal extra bijzonder zijn, want 20 jaar geleden begon Rutger Westerman in hetzelfde pand zijn horecacarrière als hulpje van zijn vader, de eigenaar van het toenmalige Maliënkolder. Nu 20 jaar later is het tijd voor de nieuwe generatie met een geheel nieuw concept.

414-Op zaterdag 19 mei aanstaande verzorgt biologisch tuinder Luuk Schouten een groepsrondleiding op Tuinderij Eyckenstein. Deze fraaie historische moestuin ligt tegenover het gelijknamige landhuis in Maartensdijk, Dorpsweg 264, Achter. Hier teelt Luuk Schouten sinds 2006 de lekkerste groenten en gewassen. U wordt ontvangen met een kopje koffie/thee met zelfgemaakt lekkers, waarbij Luuk vertelt over zijn tuinderij.

406-Ieder jaar opnieuw ontstaat zo halverwege de lente wat rumoer. Strandtenten openen hun deuren, de terrassen gaan naar buiten en de zomerkaart wordt gemaakt. Wat wordt het zomerdrankje van dit seizoen? Food Inspiration waagt zich niet direct aan een voorspelling, maar heeft wel de belangrijkste trends in dranken op een rij gezet. Hieronder staan de trends die interessant zijn voor de biologische branche.

392-Een aanbestedende dienst mag eisen of wensen dat bepaalde te leveren producten biologisch zijn verbouwd of dat deze producten fairtrade zijn. De aanbestedende dienst moet echter gedetailleerde specificaties gebruiken in plaats van naar milieukeuren of naar bepaalde keurmerken te verwijzen. Dat heeft het Europese Hof van Justitie bepaald. Een voorbeeld hiervan is de provincie Noord-Holland.

455-Elk jaar bekijken specialisten de eiken wanneer de rupsen uit de eitjes komen. Vanaf half mei worden de net uitkomende jonge rupsen bespoten met een nevel met daarin een biologisch bestrijdingsmiddel, Bacillus Thuringiensis. Deze methode werkt alleen als de rupsen nog erg jong zijn. Door het gebruikte middel zouden de rupsen op een manier worden bestreden waarbij minimale schade wordt toegebracht aan de ecologische kwaliteit van bomen en leefgebieden.

421-Op maandag 14 mei schoven ruim 30 daklozen en begeleiders van opvanghuis De Herberg in Zwolle aan bij een biologisch driegangendiner. Het diner was aangeboden door een gelukkige winnaar van de najaarscampagne 'Proef de Aandacht', die ervoor koos om zijn prijs (een biologisch diner voor 10 personen) weg te geven aan mensen die het beter zouden kunnen gebruiken. Het diner vond plaats in De Keuken van Hackfort in Vorden.

407-De gemeente bestrijdt dit jaar de eikenprocessierups met een biologisch bestrijdingsmiddel. Alleen de rups heeft er last van, het middel is ongevaarlijk voor mens en andere dieren. Elk jaar bekijken specialisten onze eiken wanneer de rupsen uit de eitjes komen. Vanaf half mei worden de net uitkomende jonge rupsen bespoten met een nevel met daarin een biologisch bestrijdingsmiddel, Bacillus Thuringiensis.

485-De door voedingsconcern Wessanen in 2009 ingezette koers om op de Europese markt dé speler op het gebied van biologische voedingsmiddelen te worden lijkt afgaand op de cijfers nog weinig effect te sorteren. Toch houdt het concern vast aan de ingeslagen weg, want de onderliggende tendensen zijn positief, meent Jeremy Deacon, tot 10 juni interim-directeur van Wessanen Benelux. De markt voor biologische voeding blijft groeien, vorig jaar met 6%. Recessie of niet, constateert Deacon.

372-Zodra je je bewust wordt van de volgende chlorella-feiten, is er maar een conclusie mogelijk: dit is een absoluut essentiele "superfood'. De belangrijkste wetenswaardigheden over chlorella worden in dit artikel in het kort uiteengezet, Maar er zou eigenlijk een boekwerk voor nodig zijn om alle informatie over deze natuurlijke ontgiftende groene alg op een rij te zetten.

438-De FeelGood Market is een bruisende markt vol Design, Art, Fashion, vintage, sieraden, lifestyle, kids stuff, (bio) food en mooie, originele, eigenzinnige (streek)producten van geïnspireerde ontwerpers, ambachtslieden en creatievelingen. Meestal aangeboden door de maker zelf. Met daarnaast live- muziek, workshops en theater. Een plek waar mensen elkaar ontmoeten onder het genot van een drankje en een ambachtelijk gemaakt (bio) hapje.

377-Tholen - De Grietmarkt in Amerongen heeft afgelopen zaterdag (12 mei) meer dan duizend bezoekers getrokken. "We boften echt met het goede weer, de omstandigheden waren ideaal voor een bezoek aan de markt", vertelt Ernst Hart, secretaris van Stichting Grietmarkt. Hij had er vooraf ook alle vertrouwen in dat het goed weer zou worden. "Het is altijd mooi weer met de Grietmarkt.